Sapori autentici delle strade italiane
Scopri i veri tesori della cucina italiana attraverso le sue tradizioni più autentiche. Un viaggio gastronomico nei sapori che raccontano la storia delle nostre strade, dalle ricette più semplici ai festival più colorati.
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Storie e segreti dietro i piatti più amati della tradizione italiana, dalle origini alle varianti regionali.
I migliori eventi gastronomici d'Italia, dalle sagre paesane ai grandi festival internazionali.
Percorsi gastronomici per scoprire le specialità uniche di ogni regione italiana.
Immagini esclusive dai mercati e dalle fiere più autentiche d'Italia.
Gusto di Strada nasce dalla passione per l'autentica cucina italiana di strada. Crediamo che i sapori più veri si trovino nei piccoli borghi, nei mercati locali e nelle tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.
Attraverso i nostri articoli, foto-reportage e guide, vogliamo portarti alla scoperta di un'Italia gastronomica genuina, fatta di ingredienti semplici ma di qualità, di ricette tradizionali e di storie affascinanti.
Fatti interessanti che forse non conoscevi sulla nostra tradizione culinaria
L'Italia vanta oltre 350 varietà diverse di pasta, ognuna con la sua storia e il suo abbinamento perfetto. Ogni forma ha un motivo specifico per esistere!
L'arte del pizzaiuolo napoletano è stata riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità nel 2017.
Il gelato artigianale italiano contiene meno aria rispetto al gelato industriale, risultando più denso e saporito. La differenza è nel processo di mantecazione!
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